Arbeiten bei Landbrecht

Wir sind zwar ein Traditionsgasthof, aber dennoch aufgeschlossen für Neues. Deswegen versuchen wir stets, zur Erleichterung der Arbeit in Küche und Service auch neueste Technik zu integrieren.

Unsere Gäste wissen es zu schätzen, wenn sie bei uns einen schönen Abend verbringen. Das zeigen sie auch mit einem guten Trinkgeld, von dem du natürlich auch profitierst.

Deine Kolleg:innen bei Landbrecht sind allesamt freundlich, offen, ehrlich und hilfsbereit. Nach getaner Arbeit sitzen wir gern noch zusammen und trinken ein Feierabendbier oder eine Feierabendschorle. Wie eine Familie eben.

Du hast ein Problem oder Sorgen? Dann findest du bei uns ein offenes Ohr. Unser Chef Max kann nämlich nicht nur sehr gut kochen, sondern auch gut zuhören und Lösungen finden.

Als Koch oder Köchin tätigst du in unserer Küche Vorbereitungsarbeiten Mis en place, bereitest Speisen und Desserts zu und richtest sie hübsch auf den Tellern an. Auch die Reinigung deines Arbeitsbereichs und das Einhalten der Hygieneregeln sind wichtige Bestandteile deines Jobs.

Neben einer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin sowie mehreren Jahren Berufserfahrung solltest du Kreativität, Belastbarkeit und vor allem Liebe zum Lebensmittel mitbringen. Auch dein Sinn für Ordnung und eine strukturierte Arbeitsweise sind uns sehr wichtig.

Mitarbeiter:innen in Festanstellung erhalten bei uns selbstverständlich auch Wochenendzuschläge. Außerdem bekommst du monatlich einen Tankgutschein für deinen Arbeitsweg sowie kostenlose Getränke während der Arbeit. Bei längeren Schichten ist auch ein kostenloses Essen aus unserer Küche für dich drin.

Als Restaurantfachfrau/ -mann sorgst du bei uns dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du deckst die Tische ansprechend ein, servierst Speisen und Getränke, gibst passende Weinempfehlungen und bereitest Aperitifs zu. Zu deinen Aufgaben gehört auch, dass es in deinem Arbeitsbereich immer tip top aussieht, alles sauber ist und an seinem Platz steht.

Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachfrau beziehungsweise zum Restaurantfachmann haben oder einschlägige Erfahrung in der Gastronomie vorweisen können. Wir wünschen uns zudem eine offene und kommunikative Persönlichkeit, die auf Menschen zugehen kann, gleichzeitig aber Diskretion bewahrt. Ein gewisses Verkaufstalent und grundlegendes Weinwissen oder zumindest das Interesse daran sind ebenso sehr wichtig. Du solltest außerdem ein Teamplayer sein sowie körperliche Fitness und Belastbarkeit mitbringen.

Mitarbeiter:innen in Festanstellung erhalten bei uns selbstverständlich auch Wochenendzuschläge. Außerdem bekommst du monatlich einen Tankgutschein für deinen Arbeitsweg sowie kostenlose Getränke während der Arbeit. Bei längeren Schichten ist auch ein kostenloses Essen aus unserer Küche für dich drin.

Das erwartet dich bei uns

Der Service genau das Wasser, in dem du am liebsten schwimmst? Dann lerne bei uns den Beruf Restaurantfachfrau/ -mann. Wir zeigen dir im täglichen Tun, worauf es ankommt, damit die Gäste glücklich sind und im Trubel des Betriebs alles rund läuft. Dabei stehen dir deine netten, erfahrenen Kolleg:innen stets helfend zur Seite, bis du ganz von allein durchstartest.

Das haben wir außerdem zu bieten: Gemütliche Gasträume und eine top ausgestattete Küche, in der modern, frisch und regional gekocht wird. Ein familiäres Team, das zusammenhält. 100 Jahre Gasthaustradition und gleichzeitig ständig Lust auf Neues.

Das solltest du mitbringen

Wenn du den Umgang mit Lebensmitteln schätzt, Aufgaben mit Präzision, Sorgfalt und guter Organisation angehst und auch körperlich fit bist, erfüllst du schon die wichtigsten Voraussetzungen für eine Ausbildung bei uns. Als Restaurantfachfrau oder -fachmann solltest du vor allem aufgeschlossen sein und ein freundliches Naturell mitbringen.

Klingt super? Dann bewirb dich noch heute für die Ausbildung ab 1.9.2022! Entweder per Mail an unseren Chef Maximilian unter info@gasthaus-landbrecht.de oder über unser Kontaktformular. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Das erwartet dich bei uns

Bei uns lernst du die Kunst des Kochens von der Pike auf – natürlich direkt vom Chef. Mit Maximilian Landbrecht wird unser Gasthaus bereits in fünfter Generation geführt. Er selbst verbrachte seine Lehrjahre im schweizerischen Engadin. Seine Liebe zur bodenständigen Bergküche besteht noch immer. Auch die Einflüsse der italienischen und französischen Küche sind geblieben. Zugleich verleiht er seinen Kreationen immer auch neue, außergewöhnliche Noten. Bei Maximilian lernst du also, zugleich traditionell und modern zu kochen, denn dafür steht das Gasthaus Landrecht.

Das haben wir außerdem zu bieten: Gemütliche Gasträume und eine top ausgestattete Küche, in der modern, frisch und regional gekocht wird. Ein familiäres Team, das zusammenhält. 100 Jahre Gasthaustradition und gleichzeitig ständig Lust auf Neues.

Das solltest du mitbringen

Wenn du den Umgang mit Lebensmitteln schätzt, Aufgaben mit Präzision, Sorgfalt und guter Organisation angehst und auch körperlich fit bist, erfüllst du schon die wichtigsten Voraussetzungen für eine Ausbildung bei uns. Als Koch oder Köchin braucht es zudem eine Portion Kreativität und Experimentiergeist, damit die Gaumen unserer Gäste immer wieder aufs Neue überrascht werden.

Passt für dich? Dann bewirb dich noch heute für die Ausbildung ab 1.9.2022! Entweder per Mail an unseren Chef Maximilian unter info@gasthaus-landbrecht.de oder über unser Kontaktformular. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Als Küchenhilfe richtest du bei uns Gemüse, Salate und Desserts an, bereitest Kaffeespezialitäten zu und bringst an unserer Spüle Geschirr, Gläser und Besteck auf Hochglanz.

Dein Job setzt voraus, dass du körperlich fit und belastbar bist, sorgfältig und strukturiert arbeitest und in deine Aufgaben eigenständig, verantwortungsbewusst und unter Einhaltung der Hygieneregeln erledigst.